| Origine | Sicilia, Italia |
|---|---|
| Raccolta | Dal 1 ottobre al 30 novembre |
| Estrazione / Filtraggio | Estratto a freddo ed unicamente in maniera meccanica, con un frantoio a ciclo continuo e con successivo filtraggio a cartoni |
| Aspetto | Verde intenso con riflessi dorati |
| Profumo | Fruttato intenso con sentori leggeri di erbe e mandorla |
| Sapore / Aroma | Deciso e persistente, con amaro e piccante più marcati |
| Impiego | Piatti mediterranei, verdure grigliate, legumi, bruschette e pesce saporito |
| Ingredienti | Olio extra vergine di oliva IGP Sicilia |
IGP Sicilia – Olio extra vergine di oliva italiano in bottiglia
Fascia di prezzo: da 26,00 € a 85,00 €
Il nostro olio extra vergine d’oliva IGP Sicilia rappresenta l’espressione autentica del territorio, frutto delle cultivar Biancolilla e Cerasuola selezionate negli uliveti siciliani. La raccolta accurata e la lavorazione immediata restituiscono un olio dal profilo aromatico intenso e dalla forte identità territoriale. Le due varietà si fondono armoniosamente, dando vita a un prodotto che esalta i sapori della tradizione mediterranea.
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FAQ
Trova le risposte alle domande più comuni sui nostri prodotti e servizi.
Come vengono conservati gli ordini prima della consegna?
L’olio viene stoccato in silos di acciaio inox, in ambiente a temperatura controllata tra 13°C e 18°C, con azoto per proteggere freschezza e qualità fino all’imbottigliamento.
Posso ritirare l’olio direttamente al frantoio?
Sì, è possibile ritirare l’olio di persona presso il nostro frantoio, previo accordo, garantendo sicurezza e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Accettate ordini internazionali?
Sì, le spedizioni in Europa sono disponibili direttamente tramite il nostro shop online. Per le spedizioni verso paesi extraeuropei, è possibile contattarci tramite il form presente nella pagina Contatti per definire insieme dettagli, costi e modalità di spedizione.
È possibile affidarsi al frantoio per piccoli lotti o solo per grandi quantità ?
La quantità minima per la molitura è di 200 kg. Offriamo comunque servizi flessibili per olivicoltori di diverse dimensioni, garantendo la stessa attenzione alla qualità e alla tracciabilità , indipendentemente dalla quantità di olive lavorate.
Il frantoio può molire olive IGP Sicilia?
Sì, siamo autorizzati alla molitura di olive IGP Sicilia, con controlli di conformità effettuati dall’IRVO, garantendo un olio di alta qualità , autentico e tracciabile.